Le club cuisine reprend du service

Hello tout le monde,

Dans l'ordre: reprise du club cuisine au second semestre. 6 élèves de 5ème: 3 garçons et 3 filles. Première recette: les gaufres. Un standard efficace .

Pour cette recette: 250g de farine, 1 pincée de sel, 50g de sucre en poudre, 50cl de lait, 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) et 50g de beurre fondu . Tamiser la farine le sel et le sucre. Ajouter le lait et bien mélanger pour éviter les grumeaux . Casser les oeufs n'ajouter que les jaunes à la pâte, et le beurre refroidi. Monter les blancs en neige et incorporer délicatement . Laisser reposer 1h et faire cuire dans un gaufrier. Bon app...