Un bon moelleux au chocolat

Renforcé par deux enseignantes, le club cuisine reprend du service. Cette semaine, les élèves du collège désireux de s'adonner à cet "Art", ont pu tester le moelleux au chocolat.

Pour 6 personnes...;-)

2 œufs, 50g de sucre en poudre, 30g de farine, 100g de beurre, 100g de chocolat noir et 6 carreaux de chocolat noir.

Fouetter les œufs et le sucre pour les faire blanchir. Ajouter la farine, bien mélanger.

Faire fondre le beurre avec le chocolat, puis le verser dans la préparation et mélanger.

Ensuite, verser dans une plaque en silicone de moule à muffins ou dans des ramequins.

Ajouter dans chaque moelleux, un carré de chocolat et bien enfoncer pour qu'il ne dépasse pas.

Faire cuire 8 minutes à four chaud 200°. Démouler délicatement. Le tour est joué.

Et en plus il est bon...;-)