La recette de la semaine: le crumble aux pommes

Comment faire? Eplucher et couper en dès 6 belles pommes. Les caraméliser dans une poêle avec un peu de beurre, le jus ďune orange,un sachet de sucre vanillé et une pincée de cannelle. Les pommes doivent devenir fondantes.

Les disposer ensuite dans de petits moules allant au four.

Préparer la pâte à Crumble avec 150g de farine, 150g de cassonade et 60g de beurre. Malaxer du bout des doigts et déposer une couche de cette pâte grumeleuse sur vos pommes.

Parsemer de petits morceaux de beurre et enfourner pour gratiner le Crumble (Partie haute du four pdt 10 à 15 min) et le tour est joué...