Recette de la semaine: cake pops

Nous vous proposons aujoud'hui de réaliser 32 boules de cake pops. Il va vous falloir:

90g de beurre

90g de chocolat noir pâtissier

2 oeufs

90g de sucre roux (ou normal)

50g de farine

1 sachet de sucre vanillé

Pour la déco:

100g de choco noir

Noix de coco râpée, billes alimentaires colorées, vermicelles au chocolat etc.

Préchauffer le four à 180°c.Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Battre les oeufs, le sucre roux et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un appareil mousseux dans un autre récipient (ou dans un robot). Ajouter la farine tamisée et mélanger.

Incorporer le beurre/chocolat à la pâte. Verser la pâte dans les moules (à ras bord).

Enfourner et laisser cuire 15 min.

Pour la déco, faire fondre le chocolat au bain marie, enrober les boules délicatement, tremper ensuite dans la déco et planter un bâtonnet. Vous pouvez présenter vos cake pops dans des verres par exemple. Gardez au frais avant la dégustation....