Recette de la semaine: madeleines au coeur de chocolat

Le club cuisine a testé pour nous cette semaine les madeleines au coeur de chocolat. Voici la recette:

300g de sucre
300g de farine
250g de beurre fondu
4 oeufs
Une petite cuillère de levure. Bien mélanger (avec un robot c est plus rapide et plus facile).

Mettre un peu de pâte sur le fond de l'empreinte du moule à madeleine et mettre un peu de pâte à tartiner au chocolat. Recouvrir de pâte à madeleine.
Ne pas trop en mettre car la pâte va gonfler. (Idéalement, rester à ras bord du moule).

Enfourner dans un four bien chaud ( 200 °c pendant 15 min environ) et le tour est joué.